Brød på bagestål

Bagestål

Bagesten af stål - for ægte bagenørder!

18x mere varme

Stål optager og afgiver meget mere varme end en almindelig keramisk bagesten. Hvorfor er det en fordel? Når dit brød eller din pizza rammer den glohede bagesten af stål, pumpes varmen direkte op i brødet!

Fantastiske bageresultater

Al bagværk har godt af at få en god start i en varm ovn og ikke mindst at lande på en glohed bagesten af stål. Bagestålet giver brød og pizzabunde en fantastisk afbagning - bedre hævning, sprødere skorpe.

10 års garanti

Bagestålet er en 6,7 kg. tung og solid sag. Vi giver dig 10 års brudgaranti. Ved korrekt anvendelse og vedligeholdelse, har du dit bagestål boende i ovnen resten af dit liv!

Anvendes i ovn og grill

Bagesten af stål anvendes i helt almindelige ovne i mange danske køkkener. Den placeres på en rist eller bageplade midt i ovnen. Bagestålet kan også benyttes på grill - til stegning af kød!

Bagesten af stål - for ægte bagenørder

Bagesten.dk har solgt bagesten af stål siden 2012. Vi var faktisk de første til at sælge et bagestål i Danmark. Idéen opstod i forbindelse med at vi ville bage bedre brød og faldt således over en amerikansk side som lovpriste en bagesten lavet af stål.

Vi fik hurtigt lavet en simpel udgave hos den lokale smed og kunne konstatere at brød bare bliver SÅ meget bedre på en bagesten lavet af stål. Nu var det slut med den traditionelle keramiske bagesten. Vores bagestål er blevet forbedret over årene og i dag er antallet af glade danskere med en bagesten af stål støt stigende.

Vores bagestål produceres i Danmark hos en Jysk fødevaregodkendt virksomhed. Bagestålet er laser skåret med afrundede hjørner og overfladen slebet, hvilket sikrer en pæn og ensartet overflade som er nem at rengøre og vedligeholde.

 

Pizza bages på 5-6 minutter!

Pizza på bagestål

Pizzabagere benytter sten ovne som bliver meget varme, helt op til 5-600 grader. Det resulterer i pizza'er som er bagt på ganske få minutter - med fantastisk bund og skorpe til følge. Disse varme grader er langt mere end hvad du kan opnå i en typisk dansk ovn hjemme i køkkenet - disse går typisk kun op til 275 grader og enkelte kan nå op på 300 grader.

Hvad gør du så, når du gerne vil bage fantastiske pizza'er? Du kan investere i en bagesten af stål! Måske har du prøvet en keramisk en af slagsen og oplevet at resultatet bliver bedre. Ulempen er, at de hverken er i stand til at levere nok varme og alt for hurtigt mister temperaturen.

Stål leder varme meget bedre end en keramisk sten og resultatet bliver sprøde pizza'er med en perfekt afbagt bund. Herudover er bagestålet med til at holde varmen mere stabil i ovnen, hvilket er en fordel både ved pizzabagning og traditionel brødbagning.

 

 

Bag bedre brød.

Bag fantastiske brød med bagestål

Bagesten af stål er ikke kun et must til lækre pizza'er. Alt brød har godt af den enorme varme der er oplagret i bagestålet. Især brød lavet på langtidshævede og våde deje har enormt gavn af den varme der pumpes op i brødet når det lander på det glohede stål!

Er du allerede en entusiastisk hjemmebager som tager kampen op mod bageren? Så tør vi godt love dig, at du med en bagesten af stål hæver dine brød til en helt ny oplevelse. Bagestålet giver dig en rigtig god afbagning af bunden og sikrer en maksimal hævning af brødet - og dermed bare meget bedre brød.

 

Køb uden bekymring.

Det er nemt og uden bekymring at handle på bagesten.dk

Gratis retur

Vi giver dig hele 30 dages returret på dine køb hos bagesten.dk. Du må altså åbne pakken og vurdere kvaliteten af varerne uden at tage dem i brug. Vælger du at returnere en vare, ja så betaler vi for fragten.

Fragt 0 kr

Vi betaler fragten

Bagestålet er en tung sag og er ikke helt billig at sende. Vi har dog valgt at lade dig slippe med 0 kr. Bestilles inden 8.30 afsender vi samme dag. Du har også mulighed for at afhente din bestilling på Fyn.

Sikker betaling med QuickPay som betalingsgateway

Sikker betaling

Vi benytter QuickPay til at håndtere sikker og pålidelig betaling med MobilePay, Dankort, Visa, MasterCard m.fl. QuickPay har mere end 20.000 kunder og håndterer over 2.000.000 transaktioner om måneden.

SSL krypteret hjemmeside

Sikkerhed med kryptering

Vi har valgt at køre med sikker SSL kryptering på hele vores hjemmeside. Det betyder at al trafik imellem din enhed og bagesten.dk er krypteret (ulæseligt) for andre.