Afsnit 2
Vedligeholdelse af produkter.
• Opbevar altid dit bagestål et tørt og lunt sted.
• Vær opmærksom på at bagestålets kanter kan være lidt skarpe
• Bagestålet holder længe på varmen – Lad altid bagestålet køle af inden håndtering!
• Oliebehandling – brug raps-, solsikke- eller olivenolie.
• Klud – brug et vasket viskestykke eller en karklud af stof for at undgå fnuller.
Oliebehandling af bagestål: Ved oliebehandling fordeler du kun 1 spsk. olie jævnt på hele dit bagestål og tørrer efter med en klud inden den varmes i ovnen ved 250 grader i cirka en times tid.
Vi anbefaler at du giver dit bagestål en oliebehandling de første 3 – 4 gange du bager og efterfølgende 5-6 gange om året eller ved behov.
Denne oliebehandling virker nemlig som et beskyttende lag på dit bagestål.
Mørk overflade: Du vil opleve at overfladen bliver mere mørk, for hver gang du udfører oliebehandlingen. Dette er et tegn på at dit bagestål bliver bedre beskyttet overfor smuds og rust.
Her er et billede af et bagestål, der har været i brug i et års tid:
Rengøring af bagestålet: Vedligeholdelse og rengøring af dit bagestål er nemt takket været den glatte overflade.
Brændte rester: Rengøres med en hård børste/tør stålbørste, en keramisk skraber eller din dejskærer.
Ekstra rengøring: Vask af med vand og sæbe. Bemærk! Ved brug af vand og sæbe skal bagestålet altid tørres helt tør med klud eller i varm ovn og herefter have en oliebehandling, da der ellers risikeres at dannes små rustpletter!
Opvaskemaskine: Du må ALDRIG putte dit bagestål i opvaskemaskinen, da dette vil resultere i en masse rustdannelse!
Kombispaden: Du må ALDRIG putte din kombispade i opvaskemaskinen, da dette vil resultere i misfarvning og sort belægning! Kombispaden skal gøres ren med vand og sæbe.
Med tiden vil du opleve at kombispaden bliver mat i overfladen. Ønsker du den blank igen, kan du blande wienerkalk og husholdningssprit sammen, og pudse overfladen blank igen med det. Den matte overflade har dog ingen betydning for brugen.
Medmindre andet er anvist, skal vores andre produkter blot rengøres med vand og sæbe.
Har du kommentarer, spørgsmål, ris/ros, så kontakt os gerne.